闺女最喜欢吃我做的这菜,每周3次都不过瘾,饭店的味道,特香

时间:2018-11-01 18:11:25 来源:美食杰官方作者:胡萝卜点击:

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天气转凉,闺女总说上课打不起精神来,我就给她换了谱,开始尝试做西芹胡萝卜丝。因为我家闺女喜欢胡萝卜,所以开始还有点担心她喜欢,结果了一次后就上瘾了,变成最喜欢,每周3次都不过瘾,说是店的味道,特别香。最重要的是这个10分钟就能做好,是名副其实的,很适合中午时间紧的时候做,而且荤素搭配,一道解决营养均衡问题地西芹胡萝卜丝成了桌上的必备,因为公公有高压,所以正好可以西芹降压,难得有一道适合全家口味的。喜欢朋友可以尝试做一下。西芹胡萝卜

By 菊娜JUJU

配料:

200克、胡萝卜 30克、西芹 50克、姜 10克、蒜 3瓣、 1匙、料酒 1匙、淀粉 1匙、精 少许

烹饪步骤

1.猪切成细丝

2.用少许、料酒、淀粉拌匀腌制一会

3.西芹、胡萝卜切小片

4.姜蒜切碎沫

5.锅里倒入少许,下丝翻炒

6.翻炒至丝变色后放入姜蒜

7.调入和料酒,翻炒均匀

8.接着放入胡萝卜和西芹

9.翻炒至断生

10.调入少许的

11.翻炒均匀即可

烹饪小贴士

1、胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛

2、胡萝卜中含有琥珀酸钾,有助于防止管硬化,降低胆固醇及有降低压的作用胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用

3、芹中含有大量元素,这些元素可以补充妇女的经损失,多不仅可以养,更能避免皮肤,使目光有神、亮。

你觉得这道怎么样,有没有食欲

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