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Sopexa发布未来两年葡萄酒行业趋势

时间：2018-11-01 17:12:13 来源：法国西南之屋作者：葡萄酒点击：

Sopexa（法国食品协会）调查了全球6个重要葡萄酒市场中近800位处于行业尖端的专业人士，包括进口商、零售商、批发商和代理商，提供了未来两年葡萄酒市场发展的洞察趋势。

品牌形象：法国稳坐第一

目前92%的受访者表示，法国仍是最受欢迎的葡萄酒生产国，其次是意大利(76%)和西班牙(71%)。领先的挑战者国家智利、澳大利亚和美国的产品越来越多，有45 - 56%的运营商列出了这些国家。

就全球形象而言，法国仍然是排名第一的国家，并在竞争中遥遥领先。64%的受访专业人士认为，就形象而言，法国是迄今为止最成功的产区国。不过，法国葡萄酒在中国和加拿大的形象似乎略有下降，法国的销售前景也显示出类似的趋势。

就“价格吸引力”和“每日餐酒”而言，西班牙和智利是表现最好的国家之一，在“创新”方面，意大利最突出。葡萄酒销售：意大利潜力突出

意大利葡萄酒大受欢迎：41%的受访者认为意大利葡萄酒在未来两年的销售进展中是表现最好的国家之一。

从2017年全球范围的销量来看，82%的业内人士预计未来两年法国将继续保持强劲领先地位，领先于其他原产地。这在美国、香港和比利时尤其引人注目。然而，这项研究也揭示了法国葡萄酒在中国和加拿大的相对脆弱性。在中国和加拿大，经营者预测法国葡萄酒将面临更激烈的竞争，尤其是来自意大利葡萄酒的竞争。

在加拿大，意大利葡萄酒得分最高，2017年有2/3的专业人士将意大利葡萄酒排在的前三名。他们在中国的知名度也越来越高。在中国，42%的受访者根据未来两年的销售增长预测，将意大利葡萄酒排在前三名。包装格式的未来趋势：亚洲数字包装流行

亚洲市场仍然特别依赖瓶装葡萄酒，在接受调查的亚洲运营商中，近三分之二认为，半瓶装和其他小瓶酒的销量增长最快。北美对替代包装模式的需求将会继续增长，超过40%的专业人士喜欢盒装葡萄酒和罐装葡萄酒。

虽然数字包装技术在亚洲很受欢迎，但在北美却不那么受欢迎，75%的日本专业人士和54%的中国专业人士认为，数字包装和标签是一种有趣的方式，可以与超级互联的终端消费者进行沟通，并为消费者提供有关葡萄酒产地、真实性和可追溯性的保证。

Sopexa中国董事总经理Augustin Missoffe表示:“在中国这样一个快速变化的国家，日常生活已经完全数字化，消费者几乎每天24小时在线。数字渠道现在是维持客户关系的重要组成部分。葡萄酒类别：环保概念深入

超过35%的受访者回应中，有机葡萄酒首次进入前三名 (不包括中国内地和香港)，并认为这些葡萄酒在未来两年的发展趋势值得期待。这在比利时和日本非常明显，这两个国家对自然葡萄酒非常偏好。

在接受调查的美国专业人士中，超过四分之一的人认为，北美地区的桃红葡萄酒继续飙升。普罗旺斯和科西嘉的桃红在采访者的名单中稳居前三，朗格多克、意大利等国家的桃红也表现不俗。葡萄品种：经典品种占主流

从全球来看，四种经典葡萄品种—赤霞珠、霞多丽、黑皮诺和美乐—在未来两年的需求将继续保持最大。

西拉可能会在中国内地和香港继续增长，而在比利时，葡萄酒专业人士表达了对歌海娜的偏爱。相对而言，北美对霞多丽的青睐似乎有利于美国的白诗南(Chenin Blanc)和加拿大的长相思(Sauvignon Blanc)的增长。

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