时间:2018-11-01 16:51:28 来源:美食杰作者:小白菜点击:
平时这个小白菜都会做汤,特别是排骨汤,放在里面很鲜美,早上做汤时间不够,那就来个青炒吧,因为给宝宝吃所以切得相对碎一些。
食材:小白菜400克,葱少许,姜少许,食用油适量,酱油少许,盐少许
方法:
1. 小白菜洗干净后,锅里添入适量清水,水烧天把小白菜放入锅里,焯水断生,
2. 出锅后投入凉水里,将其凉透,切成小段,
3. 葱,姜切碎,
小提示:
小白菜提前焯水断生,所以炒的时候只要翻炒均匀就可以了,不要炒太久,会营养流失的。
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