时间:2018-11-01 13:12:13 来源:51养生网作者:白萝卜点击:
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。冬天选择吃白萝卜,绝对是一个正确的选择。正如中医所说,“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街,药铺关门歇”。可见,吃白萝卜有多么的好。跟着51养生网小编了解一下吧。
冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。
患有癌症的病人,可适当吃点白萝卜,能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效。多吃可防止癌症出现。白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
白萝卜虽好,但是这种人不宜吃。脾胃虚寒,患有胃肠道疾病的人,不能吃太多的白萝卜,以防加重病情,或是出现腹泻等病症。
白萝卜不能和胡萝卜搭配在一起吃,会破坏白萝卜中的维生素,而且还可能会导致败血症。白萝卜最好和牛羊肉一起炖着吃,这样更能发挥滋补、润体的功效。白萝卜不能和橘子、苹果、葡萄等水果一起吃,这样会出现甲状腺肿大等疾病。
小贴士:冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
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