面条别再煮着吃,做成早餐煎饼,香脆可口,孩子连吃3块,太美味了!

时间:2018-11-01 11:31:20 来源:味谷的厨房作者:面条点击:

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一顿营养早餐,是打开一天的正确方式,今天就为大家分享一道用挂面做的早餐——鸟巢,这个特别棒!简单方便,10分钟就做出好看又好营养早餐。平日里我们一般都是把挂面煮着,或者干拌面、或者炒面啊,总会有腻的时候,我做的不用面粉哦,而是把挂面煮熟后再摆成鸟巢的形状,打入煎成金色,再刷上自己喜欢的酱料,这样起来口感丰富,营养也更丰富,用来当儿子早餐非常的适合,三两下就把煎好的光了。

鸟巢

【材料】:挂面 一把、 5个、番茄酱 适量芝麻 适量

做法】:1、锅内烧好,放入挂面,把挂面烫软后即可关火,焖1分钟左右捞起;

2、把面条用冷冲到冷却,沥后放入1拌匀防止住;

3、平底锅刷上量可以多一点点,之后将面条放入锅中,把面条盘成圆形,摆成鸟巢的样子,烙至片刻;

4、不要直接敲下去,要不过多的会流出来,小心敲开倒掉一半清再倒入面条中间;

5、中小火煎到定型微焦后翻面继续煎到定型金

6、刷上自己喜欢的酱料,我放了儿子特别喜欢的番茄酱;

7、最后撒上芝麻即可;

简单的番茄酱就做好了,是不是很简单孩子超级喜欢,每天都不会腻。

【小提示】:面条不要煮烂就行了。不要直接敲下去面条里,小心敲开倒掉一半清再倒入面条中间,否则清太多会流出面条,不好看

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