时间:2018-10-31 17:41:42 来源:食食课课作者:南瓜点击:
万圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日。而西方国家为了庆祝这一天,小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向家家户户敲门,要求获得糖果,否则就会捣蛋。而同时传说这一晚,各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临,而人类为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪。
但是爱吃的你一定不能错过下面这道香甜的南瓜饼,为这个“诡异”的节日气氛重新装饰一番吧!
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成片状,放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
(或者放进微波炉里面,高火10分钟蒸熟即可。)
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入糯米粉。
4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。(切记不能一下子加太多)
5、和成南瓜面团时,面团里也可加少量食用油,这样会使成品外观比较有光泽。
6、把面团分成若干小块,揉圆,再把面团压扁,放进电饼铛煎,直至南瓜饼煎至两面金黄,即又香又糯的南瓜饼就做好了。
8、最后,可以用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出一些花纹,在南瓜饼的顶端以枸杞或葡萄干装饰,一个小小的万圣节小南瓜就做好了!
烹饪技巧
1.做南瓜饼,一定要趁热压成泥,同时趁热加入白糖,这样可以充分溶化。
2.煎的时候温度一定要控制好,电饼铛煎,上小火最合适了,3分钟时间足够让饼内外全熟透。
结语
用电饼铛煎的南瓜饼,相比油炸的要健康一些,而且糯又软,香而甜,再配上一杯南瓜汁,绝对可以称得上是黄金搭档了!这样过万圣节,是不是会更加让你不一样,更加让你萌萌哒呢!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告