好吃低脂的韩式炒粉丝,韩剧女主角必备晚餐!

时间:2018-10-31 16:21:39 来源:泗薯印象作者:粉丝点击:

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一起

最近看了韩剧《我们一起吧》,被里面的韩式料理给吸引了!今天做这道韩式炒粉丝,也叫韩式杂,可以是主也可以是凉,是韩国家庭常备小的一种,不同于泡都酸酸的口感,韩式拌杂丰富多少也不会长,非常受朋友的喜!

材料:

火锅片半盒 (可根据个人喜好适当增减)、菠 一把、胡萝卜半根、两个、蒜 两颗、洋葱一颗、香菇或者平菇半盒、红薯粉丝一把、芝麻少许调料

腌牛 1匙、 1匙、麻 1/2匙、味淋 1/2匙、蒜 1颗

拌粉丝调料 1/3杯、 1/3杯、麻 2匙、芝麻 1匙、蒜 1颗、胡椒 适量做法

1. 先腌牛,放入腌料拌匀放在一旁腌制待用,红薯粉丝用温泡发待用

泗薯印象红薯粉丝

2.葱切段,洋葱胡萝卜切成丝,香菇切片

3.锅中放烧开放入少许,再放入菠汆烫20-30秒以后捞出

4.同一锅,放入粉丝煮5-10分钟(具体时间根据你做的量和炉火大小调整

5.平底锅里放麻,然后放入打好的,煎成成后盛出切丝待用

6.锅子不用洗,放入麻来炒洋葱丝,炒好盛出备用

韩式拌杂

7.再分别炒胡萝卜丝和香菇片,炒的时候可以放一小撮

8.最后放入腌制好的牛进行翻炒,炒熟即可盛出

9.烫好的菠晾凉后用挤干份,用剪刀剪短

10.煮好的粉丝捞出后也用剪刀剪短,过一下凉

11.最后用一个大的碗放入粉丝和调料,再放入所有炒好的材料拌匀,撒上芝麻即可

这道是由多种组成,胡萝卜、洋葱、菠都非常健康营养成分也高,总体下来的脂肪含量非常低,很适合健康减脂的人来烹饪食用

韩式炒粉丝

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