最富diy感的传统美食(含推荐搭配)

时间:2018-10-31 16:11:40 来源:吃货浪迹作者:牛肉面点击:

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面作为一种传统美食,其醇香浓郁的口味与厚重的咀嚼感一直为人津津乐道。

尤其是现在的年轻人,年轻就是追求新鲜,追求自由喜欢与众不同感觉,而这碗牛面,正好能满足人们的自由感!

diy意思是自己设计,与众不同,这个词出现的时候,牛面早就火遍大江南北了。

但我觉得这个词能解释牛面的火爆原因,这也是牛面身为一种传统美食,它令人着迷的原因。其中反映出我国文化的魅力,经过百年传承,依旧与新潮能紧紧挂钩。

在自己设计方面,牛面的粗细是可以自选的,七种宽度的介绍参见:

面的宽度超讲究!七种粗细宽度亲身体

面的中的小种类颇多,可以看看这篇文章了解一下:

面里的新鲜小货福利)

至于固定搭配,小编可以给大家推荐几个:

二细多蒜苗+牛/腱子(经典组合

韭叶子+豆腐丝+(香耐嚼,质爆表)

大宽+红萝卜(咸香微甜)

毛细+芹生+(把芹生倒到碗里)

二宽+酸土豆片(酸可口)

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