时间:2018-10-31 16:01:30 来源:别把最疼爱的人作者:都是点击:
平时吃虾你们喜欢怎么吃呢,大部分人都是爆炒或者干锅之类的,还有一些把它做成饼,每一样都是非常好吃的,但是就这虾饼,很多人想吃,但是不知道是怎么做的。大部分的做法都是里面加鸡蛋和面粉,其实可以不用加,也能做出美味的食物,想知道是怎么做的吗?很简单,里面加点蔬菜和它一起做,非常的美味,而且最适合孕妇吃了,想吃那就快点跟着我来看一看它的方法吧。
需要材料:鲜虾400克、杏鲍菇半根、胡萝卜半根、葱姜适量、食用盐1匙、蚝油2匙、黑胡椒粉适量
做菜方法:先将吓去掉头和壳,用刀剁成虾蓉,菇和胡萝卜都擦成丝,锅里面倒水,水沸之后放在里面煮3分之后,盛出来沥水,沥好之后剁成碎。
把三种食材放在一个容器里面,放上姜末和葱碎,加上食用盐、黑胡椒粉、蚝油搅一搅,顺时针搅拌20次左右,用手拿出来一点馅料揉成丸子,全部揉好。
锅里面倒上食用油,放上丸子之后按扁,中火开始煎,煎的时候盖子盖上,煎到一面焦黄之后,就可以单个面继续煎,一直到2面焦黄熟透就可以盛出来了。
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