时间:2018-10-31 16:01:31 来源:美衣食者作者:猪肝点击:
很多人认为自己做饭很麻烦,所以宁可吃外卖也不愿意自己做,今天给大家推荐一道超级简单好做的美食,青椒炒猪肝,简单快捷,五分钟就能完成。
第一步准备食材,熟食店购买卤熟猪肝一块,青椒,葱姜(不喜欢的可以不放)
简单改刀一下,葱姜切沫,青椒切段,猪肝切片。
锅内烧油,下葱姜爆香,加入青椒翻炒
在放入猪肝,因为猪肝是熟的,所以简单炒熟青椒这道菜也就完成一半了。
加入调味料,调味料非常简单鸡粉和耗油,也可以用味精代替鸡粉,但是换成味精要在快出锅的时候加入。
加入少量的清水
加入耗油,加入清水是为了让耗油更好的翻炒开,这样汤汁才能均匀的包裹在每片猪肝上,简单翻炒均匀后即可出锅了,一道简单美食制作完成。
装盘
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