8块钱就能做出来的一道菜,营养又好吃,我家一周吃4次

时间:2018-10-31 14:31:09 来源:丢丢美食日志作者:豆腐点击:

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豆腐是我们日常生活中公认的集便宜与营养美味为一体的食物。今天我们来做一道和豆腐有关的——豆腐

材料:一块豆腐,五或者里脊一块,葱,姜

首先把剁成末,豆腐改刀切成小块,葱姜切成末

起锅烧,倒入葱姜末爆香,再倒入末,炒至末变色,倒入少量的料酒以及老抽上色。

再倒入切好的豆腐块,轻轻翻炒一下,直至豆腐稍微变色(喜欢口感老一点的可以把豆腐多炸一下),加入适量,(与豆腐齐平的量),加一勺食,盖锅煮3分钟,如果汁有点多,大火收汁,出锅前可以加葱或者香点缀,也可以根据自己口味加一些喜欢

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