吃西餐时溏心蛋可以直接吃吗?这才是正确的吃法,小心闹笑话

时间:2018-10-31 13:50:47 来源:嘴馋美食作者:牛排点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

一般如果去西餐厅点餐的时候,牛排可以说是一道必点的了,而牛排的排盘都比较讲究,除了有两片西红柿以外,还有个半生不熟的,在西餐中,牛排和是标配!

而点牛排的时候,服务生会问起,要几分熟的牛排,却没有问过,是要全熟的还是要溏心,说起溏心,有人喜欢,有人却一口都受不了,这样做,岂不是太浪费食材了吗?

原来溏心并不是直接的,上餐以后,就先把溏心翻身,用板上的余温将溏心烤熟,这样就是全熟的了。

而且溏心其实是为牛排中的意面配准备的,将溏心扎一个小孔,让心流出来,然后伴着配和意面

牛排和都是补充质的食物,这下大家知道了吧,牛排中的溏心一般不是直接的,

而需要加工一下,要么变成全熟,要么变成和意面的蘸酱,这才是正确法,下次看到这样的情况,不要话了哦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告