老公最爱这道菜,脆嫩爽口,好吃又下饭,一周三次吃不腻,服了

时间:2018-10-31 13:31:14 来源:芋儿烘焙作者:甜椒点击:

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上班已经一个月多了。已经渐渐适应了这种相当忙碌的生活。往年,每到上班的时候,我们的午餐都只能在单位附近餐馆随便对付。而现在,无论多忙,每天三顿我都是必须准备的。老公的胃,算是被我牢牢的拴住了。有时实在太忙,我提议外面老公都会不乐意,哪怕就是随便煮一锅连锅,都让他欣喜若狂,因为外面的起来的确让人难以下咽。

其实,老公还是蛮好对付的,喜欢就那几样,所以做起来也就一点不麻烦。这段时间老公的就是甜椒丝了。一周做3,他都不腻。深季节,天干物严重,多些甜椒对身体也很好。甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗内障、心病和癌症。甜椒同时还具有解 ,镇, 防癌的功效,增进食欲帮助消化 ,对于美的妹妹来讲,这甜椒还有驻颜身的功效哦。

甜椒丝就是一道超级鲜美的。红绿相间,色彩亮丽。其制作过程简单,但味道极佳,脆嫩鲜香的甜椒,伴着滑嫩的丝,微咸鲜,香甜可口,极其下。好好看!下面就来看看这道做法吧,一看就会哦。

【甜椒丝】

食材:甜椒 2个,猪 300克,大葱 一根。

制作方法

1.将猪洗净,切成细丝。

2.将大葱甜椒洗净,甜椒切成细丝,大葱切成短节。

3.放适量淀粉和清丝里面,拌匀,多抓捏几下,让质更为细嫩。

4.锅里放入适量植物,烧至7成,放入一勺豆瓣酱炒香。

5.将丝放入锅里翻炒。

6.炒至丝变色,成型。

7.放入甜椒丝翻炒。

8.炒至甜椒出,变软,放入适量,撒入葱,翻匀,起锅。

美味可口,超级下。你也试试吧。

小贴士

1.豆瓣酱有味,最后放的时候,少放点。

2.甜椒不能炒久了,断生就得起锅,起来更脆嫩。

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