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别再吃炸酱面了，试试这几种面条的做法，比它好吃好几倍，还简单

时间：2018-10-18 10:40:52 来源：吃货一爱生活作者：面条点击：

对于实在不太想做饭的时候，你们都是做什么？我呢，方便面是不太常吃的，因为有孩子，所以面条就成了偶尔犯一次懒的必备的啦，每周都要懒上几次。对于做面条也总是千篇一律，时间久了也会遭到起义的，自从学会了几种面条的做法，隔三差五的吃一次，每次都吃的一点儿不剩。别再吃炸酱面了，试试这几种面条的做法，比它好吃好几倍，还简单。

一、小炒面

炒面在外面吃的时候相对多一些，其实自己在家吃才叫方便，也更安全，自己喜欢吃的食材都可以往里放，鸡蛋啊，肠啊，想放啥放啥。

用料：肉 油菜 面条 生抽 老抽 料酒 胡椒粉

做法：

1、肉切丝加入料酒和盐、胡椒粉腌制20分钟

2、锅中放水，放入盐，放入面条煮至八分熟

3、煮好的面条过凉水后，沥干水份后，滴点香油，抓一抓，这样面条不爱粘到一起

4、油菜清洗干净 ，用煮面条的水焯烫一下，2秒钟就可以出锅

5、锅中烧油，把肉丝放进去煸炒，放入老抽

7、放入油菜和面条，撒入盐，快速翻炒均匀出锅

二、油泼面

面条一直是我的最爱，其中这个油泼面就是爱的不能再爱的啦，做法简单又美味，这真是懒人必学的一个面条了

用料：宽面条 黄豆芽 油菜 辣椒面 酱油 醋 蒜末 香油

做法：

1、锅中烧水，放一勺盐，把宽面条放进去煮熟后沥干水份，还是滴上香油，抓一抓

2、将豆芽清洗干净在煮面条的水中焯烫一下

3、油菜清洗干净也焯烫一下

4、把煮好的豆芽和青菜放到面条上面，再把辣椒面及蒜末也放到面条上面

5、锅中烧油，油温七八成热时，把油直接淋到面条上

6、加入酱油、醋和自己喜欢的调料搅拌均匀即可食用

三、麻辣面

我是酷爱麻辣的人，所有麻辣的东西，都是最爱，这个面条那更是心头好

用料：面条 青菜 肉末 郫县豆瓣酱 胡椒粉 麻油 酱油 葱 姜 蒜 红辣椒

做法：

1、肉丝加入料酒及盐和胡椒粉腌制20分钟

1、面条煮熟

2、青菜清洗完，水中焯烫一下，和面条一起放到碗中

3、锅中烧油，把葱姜蒜 红辣椒爆香，加入郫县豆瓣酱煸炒出红油

4、加入腌制好的肉、料酒、酱油、盐煸炒

5、加入水，煮开后，直接淋到面条上

6、再撒入芝麻，葱及麻油即可

其实面条的吃法真的太多了，不过每个人都有自己的心头好，那你们都爱吃哪种面条呢？ 有没有和我的爱好一样的呢，在评论区可以给我留言哦！

从现在开始，每天吃一把它，吃出黄金肾，秋冬全家少生病~

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