儿子不爱吃饭,这四道菜端上桌每次都吃到撑

时间:2018-10-18 08:35:58 来源:吃货吃货作者:放入点击:

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烧板栗

材料:鲜500g,板栗200g,洋葱1/2个,蒜薹200g,姜1块,1匙,蚝1匙,鸡精1/2匙,豆豉酱50g

做法

1.板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。

2.锅里放,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

3.倒入翻炒均匀。

4.放入板栗,蚝,少许大火炒到成熟

5.放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。

鹌鹑

材料:五 鹌鹑 葱 姜 土豆淀粉 料酒 生抽

做法

1、猪搅成馅,如果喜欢机器搅的,也可以自己剁一下

2、把葱、姜切末

3、将馅内放入葱末、姜末、生抽、、料酒、耗、土豆淀粉、,再打入一个生,朝一个方向搅拌均匀

4、鹌鹑在锅中煮熟,一般煮5分钟即可,煮熟后的放入冷中浸泡一下,把壳剥

掉,洗净备用

5、把馅放入中按压成,把鹌鹑放里裹起来,用揉搓成光滑的

6、锅中烧温7成时,放入丸子炸,一定要勤翻个

7、炸好的丸盛出备用

8、锅中留少量底,加入葱末、、耗,煮沸后加入炸好的

9、大火收一下汁,盛出即可

10、小清洗干净焯一下,摆入盘中,把煮好的丸放在中间即可

溜娃娃

做法

1、娃娃洗净,掰成块,可以掰的尽量不要用刀切

2、准备干红椒,葱姜蒜,取一个小碗放入等调成料汁;

3、锅放,放入椒和大料炒香,捞出,再放入葱姜蒜炒出香味,放入娃娃大火炒几下,倒入调好的料汁,再加入一,盖上锅盖,中火煮3-5分钟,然后揭盖转大火,勾芡收汁,出锅装盘。

丝瓜面筋

材料:丝瓜面筋,胡萝卜、姜、蒜、干椒、、高(没有就用鸡精兑

做法

1、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。椒姜切丝,蒜拍碎

2、锅里放,炒香姜蒜红椒。

3、放入丝瓜胡萝卜,炒均,放三勺高,没有就用鸡精兑

4、放入面筋,翻匀,面筋会吸汁。放调味即可

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