5分钟搞定的快手下饭菜,女人吃了安神补血,男人吃了强身健体!

时间:2018-10-17 14:42:59 来源:驼城小老百姓作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

小时候听老人讲,古语说“以”“以心补心”,也就是说猪心还能起到补心的作用。猪心是猪的心,是一种营养十分丰富的食材,它含有质、脂肪、维生素c等营养成份,适合心虚多汗、惊悸恍惚、失眠人群食用食用一定量的猪心还可以起到安神定惊、养心补功效。小时候它也不了解他有什么功效,只知道它很好,每到逢年过节之时妈妈就会买一些猪内回来卤好招待客人,我们也趁机解解馋。猪心的食用方法其实很多,可以直接爆炒、也可以炖,也能卤好当凉,也许是从小习惯妈妈那种做法的味道,每次买猪内回来的时候也是喜欢自己配点卤料卤一卤后直接或配一起炒着。这不前几天去买时顺便买了个猪心,打算配点卤料卤完后直接当早餐的荤,买回来后发现家里做卤调料不齐(现在经常是丢三落四),也得再往超市跑一趟,正好当时买了点椒,最后干脆两样搭配起来直接做个小炒,当下合适准备食材:猪心1个、椒20粒左右、蒜4个、生姜1块、小米椒8个、小青椒适量适量少许、耗1勺、几滴、生抽1勺、淀粉少许、胡椒粉少许制作方法:1、准备食材

2、猪心洗净后切片装碗中加入耗、生抽、、少许淀粉、胡椒粉等拌均匀调味

3、生姜切丝、蒜切片、小米椒和青椒切段

4、锅里倒入适量,烧后放入椒、生姜、蒜小火翻炒

5、炒香后加入小米椒和青椒一起翻炒

6、等青椒和小米椒炒至稍变色时加入猪心

7、大火速翻炒至猪心变色加入少许翻炒均匀出锅

小贴士:1、猪心在切片之前,先切大块用清浸泡20分钟左右,去除里面的2、炒的时候需要大火速爆炒

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告