猪猪爱吃美食：大满足！让方便面变得更好吃的4种方法-儿童城

猪猪爱吃美食：大满足！让方便面变得更好吃的4种方法

时间：2018-10-16 20:56:16 来源：女王手游解说作者：方便面点击：

导读：[db:简介]

最近在全国各地有一种专门吃方便面的餐馆正在年轻人之间悄然流行起来。在这些方便面专门店里有从世界各地搜刮而来的方便面可供顾客挑选，品种口味多种多样五花八门。顾客点餐完毕后就由店里的厨师帮忙烹饪，无需几分钟，这一碗"私人订制"的方便面就能送到顾客的面前了。有人亲自尝试过后表示，通常加上一些配料这碗方便面就要超过30块钱了，价钱还是次要，关键是方便面本来就是以方便著称、为方便而发明的食品，特地走出家门就为了吃碗方便面岂不是太不值得了？其实想把方便面吃出新意完全不需要去店里，有几种简单轻松的方法就能使泡面变得更美味。

韩国也算是极其钟爱方便面的一个国家了，许多韩剧里都少不了吃方便面的情节。小时候我们看着韩剧里的主人公端着锅盖吃方便面吃得津津有味，觉得那可能就是世界上最美味的方便面。然而当我们亲自品尝过后却往往有些失望，其实是因为我们缺少了一样重要的配料--泡菜。泡菜在韩国料理中的地位自不必多言，其实只要遇上红汤方便面它几乎就是百搭配料。

在煮面的时候加入一些韩国泡菜，出锅后再准备几片香脆的海苔，再撒上几粒芝麻就更香了。大多数韩国方便面都很适合煮着吃，口感劲道韧性足。在这个基础上再加入一些年糕、午餐肉、豆腐等等的配料，再加上几片芝士，一锅简易的部队火锅就完成了。如果觉得不够味，还可以再加几勺韩式辣酱。

海鲜味的泡面口味比较清淡，在煮面时加入一些牛奶能够使面汤变得更加浓厚香醇，方便面汤瞬间就能升华成为海鲜浓汤。配料除了标配的火腿蔬菜之外，推荐加入一些玉米粒，玉米的香甜味和海鲜汤非常相配，还能丰富口感。最后趁热放上一片芝士，用筷子轻轻搅动一下，芝士会慢慢融化进汤里，让面汤的醇厚度更上一层楼。

如果家里有烤箱，可以用方便面制作成一碗简易版焗面。只要把方便面拌面先泡熟，和酱汁搅拌好。在表面撒上一些马苏里拉芝士，送入烤箱烤至芝士融化即可。趁热撩起几根面，表面的芝士还有拉丝的效果。

李小鹏曾经分享过一个他做泡面的"独门秘方"。把面饼放入碗中，注入热水盖过面饼，不加调料放入微波炉先热一分钟。然后把碗拿出来，加入调料拌匀，再加热两分钟。随后把鸡蛋打进碗里，先不要搅拌加热一分钟，等鸡蛋稍微成型后再把面条盖到鸡蛋上，最后加热一分钟就完成了。这个做法看似复杂其实只要在微波炉边等上5分钟就好，而且配料简单只需一个鸡蛋，当然也可以凭个人喜好加入一些香肠火腿。