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绕地球一圈还多的成都美食，走起！

时间：2018-10-16 18:00:46 来源：上海联合利华饮食策划美食美刻作者：成都点击：

10月是旅游季

祖国大地上好吃好玩的真不少

今天给大家介绍一个

集美食、美景、美女于一身的好地方，那就是成都！

成都，简直是中华大地上“美食”两个字的代名词，但凡提名最好吃最悠闲最巴适的城市排行榜，成都总是名列前茅，爱吃辣不爱吃辣的人们都能在这儿找到适合自己的口味。

就从成都市中心最出名的春熙路开始吃吧，这条街从早到晚都散发着火锅的香味，越夜越香，吸引着爱热闹的人们。

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1

小龙坎

排队最猛的那家火锅店就是小龙坎火锅了，门口排队的人乌央乌央，下午三四点就可以开始拿晚上的号了，要是去晚了，可就得饿着肚子排4个小时队了。

他们家据说传承了近百年，店铺招牌是木质金字，装修古色古香，坐在里面吃火锅非常有气氛。据说分辨本地人和外地人最直接的办法就是看锅底，点了鸳鸯锅的一定是外地的，点了红彤彤满满辣椒的一定是本地人，Emmmm……好像真的是这样，隔壁桌三四岁小孩面不改色吃辣锅的时候，小编这桌吃鸳鸯锅的已经头顶着火了，惭愧惭愧。

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2

龙抄手

有一家店，来成都的吃货都会去打卡，那就是龙抄手。它的环境是特别典型的国营早餐店，很大很宽敞，需要自己去窗口排队点菜。

刚吃了辣锅，来一碗原汤龙抄手吧，端上来一看，果然是传说中的“皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白” ，汤色没有那么浓但是很鲜，抄手每只个头也不小，皮薄如纸，丝绸般细滑。一个个抄手吸足了汤汁，汤的原味突出了抄手馅料的鲜美。

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3

各色小吃

如果你爱吃小吃，一定要去锦里和宽窄巷子。

最出名的小吃当数钟水饺和甜水面，武侯店的钟水饺相对有名，一碗水饺十来个，一口一个，看着红彤彤的红油，其实是香而不辣，馅料是全猪肉的，剁得很细，它的妙就妙在调味，酱油采用特制的酱油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巧配妙合而成，各家还有各自的独特配方。

面条还有甜的？吃甜水面之前还有点犹犹豫豫，却在咬下的瞬间释怀，真的太好吃了！面条大概有筷子那么粗，入口很有嚼劲，撒上花生碎和其他酱料，入口微甜，回口微辣，香味悠长，让人吃了还想吃。

吃了好些重口味，来份甜品平衡一下吧。成都有种会响的甜品，叫做“三大炮”，这个名字非常霸气，主要由糯米制成，有客人点单时，店家会将事先舂好的半成品糍粑抓一把，分成三坨，往案板一遍的钢碟扔，会发出“砰砰砰”三声巨响，声如大炮，一边吃一边看一边听，吃三大炮还有三享受。

成都这个美食之都还有很多很多好吃的，各大吃货还hold得住吗？是不是已经迫不及待要吃到这些美食啦，约上好友，走起吧~~

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