时间:2018-10-16 15:56:33 来源:小忠美食作者:小吃点击:
对于一名吃货来说,能填饱肚子味道还不错的食物都能接受,山珍海味固然不错,家常便饭也能习惯,但是最难忘的还是街边的各式小吃,它们才更符合大众的口味,也让人印象深刻,今天我们就来讨论6种街边常见的小吃,我赌一箱辣条,你至少吃过其中4种!
一、烤面筋
看着有点像卷曲的大肠一样的小吃,考完之后特别香,小时候看到烤面筋的摊位就不肯走了,一定要缠着家长给自己买一串解解馋,那时候的烤面筋才几毛钱一串,如今已经翻了好几番吧,现在看到街边的烤面筋就不自觉想起自己小时候,而那些守候在一旁的小学生不就是当年我们的样子吗!
二、烤红薯
这也是能勾起一代人童年回忆的美食,小时候在农村,红薯对于我们来说可算是半道主食。而拿来烤的做法最受小朋友欢迎了,而且一定要是那种表皮烤的焦脆微微烧焦的那种才最香。现在街边的烤红薯虽然用油桶代替了炭火,但是烤熟的红薯散发的香味依然能勾起小时候的记忆。
这是一道南北皆宜的民间小吃,走在热闹一点的大街上没多久就能闻到它那股特殊的“臭”味,这也算是它经典的标志了。豆腐经过发酵后产生臭味的同时也赋予了它独一无二的鲜味,再经过高温油炸,拌上辣椒、萝卜干等小菜,再淋上滚烫的热汤,在秋意渐浓的时候吃上一碗刚刚好,不说了,要流口水了。
四、奶茶
以前品种单一的奶茶如今已经发展壮大,各式口味任你选择。夏天有冰饮,冬天有热饮。许多妹子逛街时都瞄准这类饮料。不过现在的奶茶已经完全变味了,除了价格越来越高,味道却感觉越来越不尽人意,还是怀念以前只有珍珠奶茶的时候,边喝便感受着口里的颗粒状的珍珠粒。如今你还爱喝这款饮料吗?
五、板栗
糖炒栗子也算是街头很火爆的一种小吃,它的卖点就是现炒现卖,一口大铁锅冒着滚烫的热气,里面是翻滚着的栗子和黑沙,炒熟后用漏勺一兜栗子就全部清理出来的。这时候小贩不忘来几句卖力的吆喝,甚至拿出一些免费给大家品尝,先尝后买的模式也吸引了不少人流量,炒栗子虽然好吃,可要记住吃多了容易上火哦。
六、杂粮煎饼
如果上上面几种都定义为小吃的话,那么这款压轴出场的煎饼可不一般了,它既是小吃,也能当作早餐,即使正餐填饱肚子也不再话下。一整个煎饼加上鸡蛋、生菜等配料对一个胃口不大的成年人来说也能应付了,最主要的是它的味道是真香,即便是要排上一会队大家都不愿错过这道小吃。如今在全国各地也都能看到这种小吃的身影。
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