美味又营养的粥,你学会做了吗?

时间:2018-10-16 14:56:42 来源:一招乡美食分享作者:粳米点击:

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鸭羹~

鸭脯150克,粳米100克。

100克,葱段、姜片、料酒、、味精、香适量

将鸭脯洗净,放入沸锅内汆捞出,再漂去,切成粒,放入碗内,加入少量清、料酒、葱段、姜片,上笼蒸约1个小时取出。

粳米淘洗干净,山洗净,煮熟剥皮,切成丁块。

沙锅内放适量、粳米,大火煮沸后,倒入蒸鸭的原,改用小火熬煮至成,加入鸭脯、山,用、味精调味,淋香即可。

这鸭羹味道独特,营养丰富,是虚劳弱者常用滋补保健品。

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