时间:2018-10-16 12:56:11 来源:思咏看娱乐作者:水芹点击:
水芹菜是一种常常出现在寻常百姓餐桌上的一种美味蔬菜,无论是凉拌还是小炒,盐焗还是焖炒,味道都是甘甜可口的,因而受到人们的喜爱。
水芹菜大都是喜欢生长在池塘里或是小水沟里面,农村中可以见到一些水沟里面绿油油一片全是水芹菜,到了冬天气温下降的时候,人们还能够扯到一点水芹菜作为过年间的一味美味的蔬菜,因而受到农民们的喜爱。
水芹菜属于伞形科植物,常年生长在水里面,天气寒冷时候依靠藏在水面以下的宿根继续生长,故而水芹菜性味寒凉,经过许多年的用药经验发现水芹菜虽然味辛而性寒凉,但是却能够清热利湿,平肝健胃,这主要是由于水芹菜能够入肝经、胃经,具有利水渗湿的作用的原因。由于人们只是在餐桌上见过这种青菜,却不知道它还有神奇的药用价值,所以我在这里简单介绍一下:
水芹菜属于水生伞形科植物,耐寒不耐热,水生植物大多有利湿清热的重要疗效,水芹菜性寒凉除了具有利湿的作用外,还有清热解毒,降暑的重要作用,所以夏季时候吃上一些水芹菜,降暑作用较好。
水芹菜寒凉清热,能够入下焦,对于由于热毒下延而导致的小便淋漓不解,并出现血尿的症状可以缓解。除此之外,水芹菜利湿清热,还有化瘀去浊的重要疗效,对于症状出现乳糜尿的病人,多吃水芹菜可以有效缓解乳糜尿的症状。水芹菜利水消肿,对于老年高血压、心衰的病人可以起到减轻心脏前负荷,降压的重要作用。
水芹菜味辛,性凉,多吃水芹菜能够刺激中枢神经产生性兴奋传导的作用,药理学研究证实水芹菜具有促进性腺分泌性激素的功能,而提高性机能。由于水芹菜提高性机能的特性,人们将这种野菜称为 “夫妻菜”。
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