这菜是我家“抢手”菜,但我也不敢常做,1个月也就做个两三回!

时间:2018-10-16 12:02:02 来源:美食圈作者:丸子点击:

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是我家“抢,但我也不敢常做,1周也就做个两三回!这就是丸子砂锅。这的主要材料是、五、粉条以及各式丸子,放在锅里炖一炖出锅,十分简单。每次我做这,都会成为餐桌上争抢的对象,我家儿子每次都要两大碗米。可是这虽然抢,但我却不敢经常做,1个月也就做个两三回。原因是这中的丸子,是我在超市买的,丸子制作过程以及用料都不太卫生,偶尔个一两次还好,但不能常朋友们如果实在喜欢这道,可以自己用、鸡自制丸子,或者炖这只放猪、粉条也是非常美味的。赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。

丸子砂锅

By 一枝独秀1987

配料:

各类丸子 300克、 500克、猪肥 200克、宽粉 1把、椒粒 适量、五香粉 0.2克、生抽 1匙、 1匙、玉米 1匙、葱 段、姜 1块、精 3克

烹饪步骤

1.准备食材胡萝卜切片,切段,切片,葱姜切丝。

2.锅中放,放入葱,姜炝锅出味。放入片小火煸炒出

3.放入轻微翻炒几下。

4.把食材转入砂锅中,加入清2碗,五香粉,淋入生抽,淋入

5.盖上锅盖中火焖烧5分钟。

6.变软,加入丸,在盖上锅盖焖烧5分钟。

7.放入胡萝卜,盖上锅盖焖烧5分钟。

8.放入宽粉,再盖上锅盖焖烧5分钟。

9.调入,再烧3分钟。烧至汁浓厚,食材入味即可断火。

烹饪小贴士

1、可以按照自己的口味随意增加食材

2、中含有大量的粗纤维,能够促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收

3、味美清爽开胃健脾,含有质、脂肪、多种维生素、磷、等矿物质,常有利于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义

4、实验表明,如果妇女每天500克左右的,可使乳腺癌发生率减少。

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