糖醋排骨教程

时间:2018-10-16 06:55:47 来源:带你一起做美食作者:汤匙点击:

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食材明细

主料

小排

500克

辅料

料酒

生抽

老抽

匙分两次放

味精

芝麻

酸甜

口味

工艺

三刻钟

耗时

普通

难度

排骨的做法步骤

1

小排500克焯后,煮三十分钟,可以煮面条,别倒掉了。

2

用一匙料酒,一匙生抽,半匙老抽,二匙香(不是)腌渍20分钟。

3

捞出洗净控备用,炸制金别放多,可以省,只要翻身的勤就好了。

4

锅内放排骨,腌排骨的,三(大胆的放吧,三匙,别怕多)。半碗大火烧开,调入半提味。

5

小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一匙香,那个酸甜口就出来了。

6

临出锅撒葱芝麻,少许味精。

窍门

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