舌尖上的美味 东北菜——蒜酱皮冻

时间:2018-10-16 04:05:32 来源:斗牛说每日作者:猪皮点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

蒜酱皮冻简介

猪皮富含胶原和弹,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤。而且猪皮对咽部引起的咽有很好的消肿作用;同时有清心降火功效。很适合初春季节食用

蒜酱皮冻的用料

食材

用量

食材

用量

猪皮

300克

大蒜

适量

适量

1小匙

适量

蒜酱皮冻的做法

1.

猪皮自然解冻,用烫软后,再处理表面的毛,洗干净切细条;

2.

大蒜切末,放小碗内,倒入调成汁;

3.

锅内烧清,冷下猪皮,开锅后,捞出再过冷冲一下;

4.

再次烧,把之前过的猪皮下锅,煮开后放,转小火熬2小时;

5.

待熬制半稠状时,关火放凉后,冷藏4小时,取出后切片,淋上蒜即可食用

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告