简单的快手菜,下班回家只需10分钟

时间:2018-10-15 15:56:08 来源:斐然pay作者:适量点击:

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1.馅蒸

夜一无所有 为何给我安慰

用料:5个,猪馅200克,姜末,精,鸡精,,料酒,香适量

做法

1、拌馅:放姜末、精、鸡精、、一点点料酒,如果有那种现成的调料就更方便了,也可以加一些五香粉,总之看个人口味啦,没有什么特别的规定

2、卧在盘子里,不需要像蒸羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香,一来不会粘,二来会很香。

3、把拌好的馅分等份,放在清上。

4、上锅蒸,开后大概15~20分钟足矣,视馅的量而定。

2.香鸡丁

夜一无所有 为何给我安慰

用料:鸡100克、香菇100克、青豆100克、食适量适量、鸡精少许、料酒10克、生抽适量、老抽适量、淀粉少许、番茄酱适量、红尖椒1个、胡椒粉少许、植物适量适量

做法

1、鸡脯切小丁,加入半小勺、10克生粉、几滴老抽、10克料酒,拌匀

2、香菇切成和鸡脯差不多大小的丁,和青豆一起洗净备用

3、红椒同样切成小丁

4、干锅烧,倒适量植物锅凉下入鸡丁滑熟

5、将鸡丁盛起,扒鸡留在锅中,依次下入红椒丁、青豆、香菇丁爆炒

6、一勺半、10克料酒、5克生抽、15克香、5克、一大勺番茄酱、少量鸡精和胡椒粉调成香汁,倒入锅中,加少量清,炒匀

7、大火收至分八成干时,下入扒好的鸡丁,翻炒均匀

8、最后出锅装盘即可

3.丸子

夜一无所有 为何给我安慰

用料:30克,豆腐10克,菠两根,西红柿一个,葱沫3克,耗3克,3克,1个,生粉3克,香2克

做法

1、在剁碎一些,豆腐剁碎,葱剁碎

2、剁碎放盆里

3、然后,耗,生粉,香

4、还放了点仁,不放也可以,之后拌均匀

5、烧

6、我工做的丸子,首先像我这样,从虎口挤出,然后用勺子把丸子刮下来,放锅里就可以,

7、然后另一个锅,烧,焯一个菠捞出备用

8、丸子煮熟后,放耗,在少放点香

9、勾芡,后,在放西红柿,菠开后,就可以出锅了,完成

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