时间:2018-10-15 10:20:53 来源:文艺范的吃货作者:饺子点击:
煎饺比水煮的饺子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各种粥,解腻又营养。
主料:
辅料:
做法:
2. 面粉加水,揉成均匀的面团,醒30分钟,水用常温水就可以。
3. 醒好的面团搓长条,切小剂子。用手压扁。
7.到了这个程度就往锅里倒水,水量到饺子的一半就好,继续中小火,盖上锅盖煮大约5到8分钟。
8.煮到水分略干,饺子皮还是潮湿的时候,撒上一层熟的黑芝麻,盖上盖子小火再焖一两分钟。
9.侧面也可以翻过来煎一煎,更香。出锅撒上一些小葱提香,特别好吃。
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