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北方人吃饭才有的习惯，让南方人难以接受，网友：地域差异太大！

时间：2018-10-15 08:55:52 来源：嘻哈解说游戏作者：南方人点击：

北方人吃饭才有的习惯，让南方人难以接受，网友：地域差异太大！

大家都知道我们中国地大物博，不仅面积辽阔，而且美食众多，但是由于南北方的口味和饮食差异，所以有很多并不共同之处，有一些让很多南方人不能接受的饮食习惯，却是北方人习以为常的。

首先就是很多东北人喜辣，所以每顿饭辣椒或者大葱都是必备的，而且还是生吃，要说吃辣椒这一点还能够让南方人接受的话，那么干吃大葱他们确实难以理解。其实大葱可以说是一种独特的佐餐食物，东北的大葱蘸大酱吃法已经是由来已久，很多人甚至觉得这样吃才是标配。

第二点就是生吃大蒜

第二点就是生吃大蒜，在很多南方人眼中，蒜就是一种调味品，而且放在菜中都是要被挑出去的，怎么能够生吃呢？其实这一点大家有所不知，其实大蒜具有良好的抗癌和杀菌效果，生吃能够保证营养物质不被破坏，东北人喜欢生吃大蒜也有这一方面的原因。而且很多东北老铁表示，大蒜配烧烤绝对是一绝啊！

第三点，把很多食材放在一起乱炖，说起炖菜确实是北方人吃的更多一些，很多南方人都比较钟爱炒菜，而北方独特的气候和设施洽洽满足了做炖菜的需求。大家都知道东北很多平房都是火炕，在灶上架起一口大锅，再把食材都放进去炖的软烂，绝对是美味十足。但是很多南方人都觉得炖菜丧失了口感，也不能理解为什么北方人都爱吃炖菜。

还有一点是十分具有争议的，就是对于吃豆腐脑到底应该吃甜还是吃咸，这个问题始终正争执不下，按照很多南方人的口味，豆腐脑就要甜的才好吃，而在北方，甜豆腐脑是很少卖的，基本上都是一碗咸豆腐脑还要撒上葱花，配上醋和辣椒油，那吃下去才爽呢。

其实无论南方北方，

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