秘制黄金凤翅!表皮香脆,多汁松软,入口即化~

时间:2018-10-15 00:26:23 来源:营养菜谱大全作者:生粉点击:

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食材鸡翅仁、芹、冬笋(春笋)、香菇、洋葱、酒、、生粉、面粉

制作

1、将鸡翅去骨,放入巴、鸡精、胡椒粉、五香粉、少许酒腌制33分钟左右;

2、仁(切块)、芹、冬笋(春笋)、香菇、洋葱切丝待用;

3、起锅下依次放入翻炒片刻调味后起锅待用;

4、腌渍好的鸡翅用来装已炒好的等,装满后开口处用签穿好(预防掉出)

5、将生粉、面粉、、少许五香粉、胡椒粉调制面糊 6、起锅放温约5成时,鸡翅沾上面糊入锅,炸至金色,起锅装盘

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