时间:2018-10-14 21:40:51 来源:遗失的美好258036作者:姜片点击:
酱爆肉丁
食材:猪瘦肉、青椒丁、冬笋丁、虾仁、豆腐干丁、香菇丁、红萝卜丁、油炸花生米
做法:
3.炒锅内放入油,中火烧至五成热,放好肉丁,滑至7成熟,倒入漏勺沥油
4.留少许油,放入葱姜片炒出香味,加甜面酱炒香
食材:大鱼头、红绿剁椒、盐、姜片、香菜、葱姜蒜末、糖、油、蒸鱼豉油
做法:
3.处理好的鱼头放在盘子里,用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜末腌制15分钟
4.腌制好的鱼倒出腥水,把剁椒分别铺上,撒上姜末、蒜末、葱花、少许糖
6.稍微倒出些多余的汤汁,淋上一些蒸鱼豉油,重新撒上新鲜的葱花
做法:
1.将冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结,将薏米掏净
3.砂锅中加清水,加排骨,薏米,姜片,葱,煮开,撇去浮沫
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