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郭立杨家火锅香飘合肥——明星最爱吃的火锅，地道的“重庆味道”

时间：2018-10-14 18:26:48 来源：合肥生活通作者：火锅点击：

进入10月，火锅飘香。对于合肥的吃货来说，大家有口福了。10月10日，深受王菲等明星喜爱的重庆火锅——郭立杨家火锅合肥金龙广场店正式开业，面向全市吃货推出一系列优惠活动。10月14日，合肥的20位网络大咖驾临郭立杨家火锅，他们组成美食品鉴团，为百万网友亲身体验郭立杨家火锅的味道。

重庆火锅，合肥吃货的最爱

关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的"铜鼎"，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的"斗"就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。

火锅，作为重庆的城市名片，经过多年的发展演变，已然成为中国人生活中不可或缺的一部分。说起中国的火锅，就不得不提到重庆，随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。而在合肥的大街小巷，大大小小的重庆火锅很多很多，已经成为合肥火锅迷们的最爱。

郭立杨家火锅，最地道的“重庆味道”

九宫格麻辣锅底、杨家毛肚、麻辣香牛肉、特质鸭血、猪脑花、五香肥肠、鲜鸭胗、养颜猪皮、泰国蟹柳、现宰牛蛙、蟹仔包、咸蛋黄年糕……其中，杨家毛肚取自牛的第三只胃，只选择叶瓣部分，脆爽弹牙，鲜美无比；麻辣香牛肉，麻辣撞麻辣，不辣不好吃，牛后腿肉肉质弹牙、麻辣爽滑。

据了解，郭立杨家火锅成立于2009年5月，是重庆火锅的经典代表，以其正宗的麻辣鲜香口味火遍京城，王菲等明星也是其常客。 郭立杨家火锅金龙广场店负责人表示，郭立杨家火锅麻辣锅底作为招牌锅底，精选10多种配料反复炒制，保证锅底麻辣有劲且回味悠长。炒制麻辣锅的花椒是来自四川的大红袍花椒和青花椒，用新鲜牛油反复炒制直到完全吸收辣椒和花椒的味道，再用豆瓣、豆豉、姜末、让汤汁浓稠富有层次，从而带来鲜香，不仅充分发挥了香料的特性更有满足食客味蕾的需求，是地道的“重庆味道”。

开业送福利，我们都是“合肥锦鲤”！

作为合肥最地道的重庆火锅，在郭立杨家火锅开业之际，给全城吃货送福利了，最低打7.8折。

郭立杨家火锅金龙广场店负责人表示，10月11日-18日，进店定位转发朋友圈的食客，均可以享受菜品7.8折；储值当餐三倍消费金额，即可享受当餐免单；定位转发朋友圈集齐28个赞，就赠送港式酸梅汤一扎。

郭立杨家火锅地址：合肥市庐阳区北一环与肥西路交口，金龙国际大厦A座一楼

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