时间:2018-10-14 17:01:06 来源:男人厨房作者:花生米点击:
酒是中国伟大的发明,传说是杜康发明的。就连曹操也说“何以解忧唯有杜康”,可见酒在古代就有很大的重视。在三国时代,曹操下了戒酒令,而孔融也不顾戒酒令就公然违反了,间接的导致了杀身之祸,可见酒这东西诱惑力很大。不过今天咱们谈论的不是酒,而是下酒菜。
酱牛肉,酱牛肉肉质紧实、色泽红润、口感不硬不柴、味道美味。沾上蒜汁食用味道更佳,喝酒配菜酱牛肉,真是酒兴即来,大口喝酒大口吃肉,“壮士,来干着一大碗”。
凉拌牛肉
凉拌花椒叶,我相信很多人没有吃过这道菜。花椒叶功效很强大,能驱寒、治脚气、疥疮,这道菜不是太多的酒店能吃上,所以很少有人吃过,不过这道菜爽口、独特。
凉拌花椒叶
东北大拉皮,作为东北特色,去东北菜馆喝酒必点菜。这道菜劲柔爽口、味道鲜美,去东北菜馆点菜不点这道菜只能说明你不知道这是一家东北菜馆。
东北大拉皮
碗菜,喝酒点菜碗菜的点击量那可是数一数二的,碗菜精致、菜式多种多样,爽口和样式多是主要特点。
碗菜
花生米,这是喝酒人的最爱,更是喝酒点击量最多得一道菜。花生米分为老醋花生米和油炸花生米两种,两种味道各有千秋,老醋花生米味道酸、咸,油炸花生米可以是盐拌、糖拌和原味,口感酥脆。
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