牛奶蜂蜜蛋糕——学会了就不用再去蛋糕店了,自己在家就可以做啦

时间:2018-10-14 13:30:35 来源:秋月美食作者:搅拌点击:

导读:[db:简介]
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甜品可以让一个人的心情变的愉悦,心情不好的时候来一块小糕,饿的时候来一块小糕,可是经常去甜品店的都知道,店里一块小糕要卖30-50元不等,真的好贵哦,尤其小编又是一个十足的货,一块小糕三口就差不多要没有了,那个时候就感觉自己是在人民币,所以小编决定已经在家做了,每天可以带一小块去办公室下午,今天就把做法分享给大家

准备原料:3个,牛奶40克,色拉20克,蜂蜜15克,低筋面粉50克,25克

做法步骤

1、将牛奶和色拉搅拌均匀,再分次加入3个,搅拌均匀

2、加入15克蜂蜜搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀

3、再清当中加入几滴柠檬汁,可以去腥味,搅拌均匀,再用打器打至粗发泡沫时,加入,打至泡沫可以立柱筷子

4、将打发好的清分三次加入面糊中,搅拌均匀,注意不要圈,用切拌的方式即可,防止消泡

5、把模具内底提前刷一层后,将搅拌好的浓稠面糊倒入模具中,并且上下震荡几次,震出气泡

​6、烤箱140度预后,放入模具,烤40分钟左右,将糕倒扣出来即可

如果家里杯小模具,也可以分杯装入,自己做的调料可以根据个人喜好调节,如果喜欢太甜的可以少放一些呦,自己做的很健康美味呢,如果有喜欢的可以收藏和转发哦,小月每天为大家更新不同美食,如果大家有更好的做法,也欢迎大家在评论区留言,大家一起探讨,在美食的路上我们一起前进~

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