时间:2018-10-14 12:36:03 来源:悠悠284996167作者:翻炒点击:
孜然羊肉
食材:羊肉2盒、洋葱半个、食盐1小勺、酱油少许、植物油1汤勺、孜然1小勺、辣椒粉1小勺。
做法:
3.将切好的洋葱丝也加入盘中,加孜然粉和一半的孜然粒。
4.拌匀,腌制10分钟。
5.中火再次烧热炒锅,加入油烧热,放入剩余的孜然粒、蒜片,翻炒片刻,点一点儿酱油。
食材:虾仁200克、腰果仁50克、葱花、蒜片、姜各2克、鸡蛋30克、料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、水淀粉25克、香油10克、高汤少许
做法:
红烧土豆
500g土豆 /适量油 /适量盐 / 2个大料 / 10ml老抽 / 25ml生抽 / 3g白糖 /适量葱姜 / 2片香叶 / 10ml蚝油 /适量水淀粉 /适量香油
2.土豆去皮切块,葱姜切段。
4.加入葱姜大料。
5.继续翻炒至土豆微微变透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
9.再加入蚝油。
12.淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
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