这周的菜谱都准备好啦!绝对的下饭菜!

时间:2018-10-13 21:32:07 来源:悠悠284996167作者:切成点击:

导读:[db:简介]
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做法

第一种做法

去皮改切成小块,用胡椒粉,柠檬拌上。块刷上,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至上有金色即可。

特点:雪是深海营养价值很高,且口感鲜嫩,无刺,鲜香。

第二种做法

1、从超市买来大块的银雪,洗净备用。

2、将块去皮去刺,切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料,我一般都放、料酒、和五香粉。搅拌均匀,留出5-10分钟让充分入味,就可以煎炸了。

3、我一般使用橄榄来煎炸,颜色比较漂亮。煎好的外焦里嫩,入口即化。的时候还可以蘸椒或自己喜欢的其他佐料。

试试吧,当到嘴里时,你一定也会发出意的感叹!

第三种做法

原料:银雪、山、青红椒、葱、姜片;

调料:李锦记鸡粉、料酒、色拉、精、清、生粉;

做法

1、将山去皮切成小粒,雪切成小粒、青、红椒切粒。

2、锅内放,下葱、姜炒香,然后放入雪、山、青、红椒、调料同炒至熟,勾芡即可出锅;

3、特点:色泽洁清淡爽口,有补脾胃、益肾的功效

拌金针菇

主料

金针菇 (1小把)

调料

葱 (1棵)椒面 (适量)椒面 (适量)香 (适量) (适量)鸡精 (适量) (适量)生抽 (适量)

做法

1.金针菇切掉根部,洗净,成一小撮一小撮的。

2.开后,焯熟

3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。

4.小葱切成小末。

5.将椒面,椒面,葱末,,鸡精,,生抽,香倒到金针菇里。

6.锅里

7.将稍微放下,浇到椒面上。

8.拌匀即可。

啤酒炖猪

主料:

(两只)、调料蒜 (一)、葱结 (一个)、姜 (一块)、卤 (一个)、啤酒(玻璃瓶) (一瓶)、 (一匙半)、老抽 (两匙)冰 (四颗)

做法

1、原料图。

2、猪煮开加一酒再次煮开后清理干净毛控干备用。

3、猪炸上色。(怕炸的可以省略,但是炸后的猪锁住了香味,炖好后皮也很好)

4、啤酒,,卤料,老抽,冰,葱,姜(拍散),一起放入压力锅。

5、猪蹄放入,按照自己喜欢的口感选择按键,喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋,喜欢那么软,喜欢有口感的可以选择,或者排骨。我觉得鸡就足够了。

6、可以拿出来炒锅里收一下汁,我这个太软了再收汁也不好看了。所以没收。汁被我煮面了。

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