一口平底锅就能搞定,不用烤箱就可以吃到美味无添加健康小食

时间:2018-10-13 19:46:22 来源:小骨陪娃作者:面团点击:

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很多妈妈都留言问,有没有小宝宝可以干?家里没有烤箱怎么办?这么多可以给宝宝吗?

诸多问题导致妈妈们不敢给宝宝零食,其实宝宝零食是有好处的,可以锻炼宝宝的灵活,可以锻炼宝宝咀嚼能力

今天分享这道干不用烤箱,不加,一口平底锅就可以做,做法还超级简单妈妈做起来~

南瓜紫薯平底锅干】

食材

南瓜面团:中筋面粉 30 g、南瓜泥 15 g、植物 3 g

紫薯面团:中筋面粉 30 g、紫薯泥 15 g、植物 3 g(需要加清调整面团软硬度)

参考月龄:12月及以上

适用对象:对以上食材过敏宝宝

♬ 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整食材也可以替换成家里现有的食材~

做法

1、 准备食材

南瓜面团:中筋面粉 30 g、南瓜泥 15 g、植物 3 g

紫薯面团:中筋面粉 30 g、紫薯泥 15 g、植物 3 g(需要加清调整面团软硬度)

2、 紫薯南瓜分别去皮切小块

3、 分别放入蒸锅,蒸20分钟

4、 蒸好后倒出多余的南瓜汁,分别放入碗中,用勺子背部压成泥

5、 分别称取15 g南瓜泥和15 g紫薯

7、 分别放入面粉中

8、 分别加入植物

9、 搅拌成面絮状

10、 最后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

紫薯面团揉的时候会有些干,可以适当加一点点,把面团软硬度调整南瓜面团一样

12、 面团擀成薄片

13、 用干模具印出可造型

14、 紫薯面团一样

15、 平底锅不用刷,小火,全程小火,把面片放入锅中,待一面小火煎熟

16、 翻面再煎制2分钟,煎熟即可

17、 干凉下来就变得脆脆的了哦

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