平时就该多吃它,甜美可口还健康,这么做上桌孩子就抢光

时间:2018-07-02 12:38:32 来源:鑫雨霏霏作者:胡萝卜点击:

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胡萝卜是好东西,大家也都知道胡萝卜素对人体有益,可是胡萝卜可不是人人都,尤其是小朋友。好多家长孩子,为了让他们能多些,也是绞尽了脑汁。还编出了不少故事什么胡萝卜所以才长得漂亮一类的,可是效果并不理想,通常小朋友还是还是把脑袋摇的向拨浪鼓一样拒绝。其实只要多动脑筋胡萝卜一样做的能让人不释

胡萝卜生食又脆又甜,虽然好但是这种法并不容易吸收,因为胡萝卜是脂溶食物,所以最好还是用一起做会有好处。但是夏天你可能也不愿意用太多来炒,一来在厨房是个负担,二来太过腻怕倒了胃口。我这里有个好方法你也不妨可以试试,就是先把胡萝卜擦丝,然后在锅里加,再倒些,烧开后把胡萝卜丝放入速焯一下,这些胡萝卜丝吸附少量脂利于人体吸收,焯过的胡萝卜丝口感也稍软,比较适合朋友口味。然后加些自己喜欢调味料就可以了,像是呀鸡精呀都行,简单营养,还免去了烹炒煎炸的繁琐,何乐而不为呢?

胡萝卜也是个好选择,尤其是像罗宋这种著名的西餐是绝对离不开胡萝卜的。罗宋是用牛熬制的浓胡萝卜切成小丁然后加入后可以充分吸收析出的脂,里还可以混合胡萝卜的甜香,两全其美,口感也是绝对够浓郁,配着面啥的小朋友一定胃口大开,也许的时候软烂的牛胡萝卜一起下肚,他们味道互相融合在一起,你完全感受不到有啥区别

如果你实在不愿意用太多工序,只要把胡萝卜擦成细丝,就可以和许多荤搭配在一起来。比如做个鸡卷就可以用到胡萝卜丝。煎皮有现成的可以直接买,鸡剔下来用胡椒腌制入味,在锅里用少许煎熟,然后和丝一起卷入煎皮中就完工了。鸡搭配胡萝卜丝,咬一口下肚,汁香甜,口感超赞,你还怕孩子胡萝卜吗?

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