当前位置：首页 > 生活 > 食谱

随便八一八小时候吃过的奇怪的动物，现在打死也不敢吃

时间：2018-10-13 18:26:47 来源：承德周洋作者：小时候点击：

随便八一下我吃过的奇怪的动物

1.蝙蝠

我知道某些国家吃果蝠，带皮带毛整只炖，上桌长这样

我们把木板堆全部掀开，大大小小的蝙蝠飞出来，大白天蝙蝠视力不好，都在地上跳着飞不了多远，不敢用手直接抓，就用农村的火钳夹，轻轻松松夹了好几只

火钳

爷爷像处理老鼠那样处理蝙蝠，对，老鼠我们抓到了有时也要吃，把带毛的蝙蝠直接丢到火坑里，把毛都烧掉，取出来用刀把外皮再刮干净，切开肚子扔掉内脏，然后就没多少肉了，切一切，炒辣椒吃

我记得味道不错，虽然全是皮包骨头没多少肉，但用油煎炸到骨头都酥了，吃的时候不用吐骨头，挺香的，具体什么味道我也描述不清楚，毕竟年代久远

2.四脚蛇我们那山里很多四脚蛇，出太阳的时候喜欢趴在路边晒太阳，看见了就一个飞身扑过去按住就是，有时上学路上抓到四脚蛇，会带去学校当宠物四脚蛇我们直接在野外生火，丢火堆里烤了吃，我都是和表哥一起去抓四脚蛇的，我哥特别皮，一般他吃肉多的中段，我只能捞着四个爪子和尾巴很香，不用放盐就有天然咸味

还有这种身上有条纹的尾巴是蓝色的，我哥说有毒不能吃，也不敢抓（评论里说蓝尾巴的是未成年的，成年后就变成上图那样了，差别真是好大啊

3.蜂蛹

这个在我们那农村现在还很常见小时候蜂蛹很容易获得，就吊脚楼里梁上啊屋檐下面啊只要有蜂子飞过来做巢，你就等着吃蜂蛹吧，就连卧室里有蜂巢都是常事。当我们发现家里有蜂巢了，一般看蜂巢大小，太小的就养着，等它规模大一点再打掉。过程是这样的：准备一根竹竿，竹竿上塞一点易燃的干草什么的，点着了以后拿烟去熏蜂巢，很快成年蜂子就全部逃跑了，这时候用竹竿把蜂巢整个戳下来，就得到了蜂蛹。

蜂蛹是这么卖的，下面这张图是我过年时在菜市场附近的路边拍的，最近几年，蜂蛹作为一种特色美食，价格越来越高了，有钱都不一定买得到的

图片里这个好像是养殖的蜜蜂，不是我小时候常吃的那种土蜂

4.蚂蚱

就是蝗虫，小时候秋收打稻谷，大人打谷子，我们小孩就在田里捉蚂蚱，水稻一割，蚂蚱都没地方栖身了到处跑，好捉得很我也就小时候吃过一两次，现在家里早就不种田了，今年回家听家里人聊天说起蚂蚱，我只知道前几年卖给饭店很贵，我妈说现在有些闲人去野外抓了都舍不得卖，人们生活好了不稀罕饭店卖这点钱了，好东西要留着自己吃的。也是有钱都买不到的了

5.打屁虫

又叫九香虫，这个我们那里也吃的，但我没吃过，我们家宁愿吃蚂蚱，打屁虫一感觉危险就释放出臭味来保护自己，真的非常臭，很小的一只虫子能臭一间房，最讨厌了。云南贵州那边吃的多

6.夹夹虫

注意！前方高能，这是我吃过的所有虫子里最暗黑的一种！我自己都怕夹夹虫，有些地方叫爬爬虫，学名齿蛉，齿蛉这个名字是长大后网上搜了才知道的，吃的是它的幼虫，生活在水里，很好捉，小时候放学了没事干就去河边翻石头，掀开石头看下面有没有这个虫子，就和押奖一样，很有趣，捉了装在瓶子里带回去给我妈油炸了吃，壳是黑的或棕的，肉剥出来是纯白的，满满的蛋白质，和皮皮虾差不多。我妈很喜欢吃，我不太敢吃，长得有点像蜈蚣，尤其那个口器，我下不了口。

齿蛉成虫是我的童年阴影之一，这个口器，这个造型，黑粗硬，小时候家里住河边，晚上全是这个虫，巴掌大一只，小鸟那么大，一群一群巴在窗户上，飞进屋里来我又不敢拍死，怕得很，只好用衣服把自己连头包起来。当年我并不知道河里的夹夹虫长大了就是这个，还以为它们是两种不同的物种，要是知道夹夹虫长大了就是这货，我更不敢吃了

7.蝼蛄我们叫土狗，一种稻田里的害虫，到处钻洞，损害堤坝，它们在土里过冬，春耕的时候牛在前面走，我们小孩跟在牛屁股后面捡翻出来的蝼蛄油炸或炒了吃，嘎嘣脆，头比较硬，肚子全是蛋白质

还吃过很多其他虫子，叫不上名字就不说了

写完发现我真是一个半野生长大的山里girl哈哈

尽管我小时候吃过这么多乱七八糟的东西，还是想在这里呼吁大家，野生动物不要随便吃，味道不见得比养殖的好，营养也不见得比养殖的好，还可能有未知风险，蝙蝠，果子狸有可能是埃博拉和SARS的天然宿主，一些虫子可能含有对身体有害的毒素，如果你去旅游，遇到了这些野味，最好不要吃，如果实在好奇，尝一下可以，不要多吃

葛根生的虫不是天牛，而是紫茎甲（蟋蟀和金龟的合体）。葛藤虫蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为20%～30%，脂肪含量为50%～60%，营养极其丰富，价值不菲。（这一段网上复制的

8.蛇小时候算命的说我不能吃蛇肉，所以除了偷偷吃四脚蛇，别的蛇没吃过，但是作为一个横行山里的怪力少女，死在我手里的蛇我数都数不清

长大后在四川达州吃到了著名的七星椒卤蛇，是养殖的蛇，挺好吃，蛇肉很嫩

9.螳螂蛋这个也比较重口了，我正好刚刚在朋友圈看见我姐发了一张螳螂蛋的图片。

螳螂的卵是很多很多卵集合在一个包里，手感像棉花糖就是比较硬(对不起，我可能毁了棉花糖

这是小孩子在野外随时能发现的小零食，掰下来带回去直接丢在火堆里烤熟了吃，香，其实要是不说，根本吃不出是虫子，我小时候曾经以为是一种植物果实。

南京人大爱的炸鸡排，居然连名字也没有！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章