时间:2018-10-13 18:21:46 来源:无风雨不人生作者:菠菜点击:
菠菜餐包主要使用菠菜汁代替水和面,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
(1)通肠导便,防治痔疮(2)促进生长发育,增强抗病能力(3)保障营养,增进健康
(4)促进人体新陈代谢,延缓衰老(5)洁皮肤,抗衰老(6)补血
餐包主料:
高筋面粉:250克
盐:2克
菠菜汁:130克
酵母:3克
培根:100克
洋葱: 50克
马苏里拉芝士: 100克
主要步骤如下:
1、 将菠菜洗净后放入搅拌机或榨汁机中搅打,取130克菠菜汁。
3 、用手揉成光滑的面团,能拉出膜即可。
5、 将洋葱和培根切成小丁。
6 、放入锅中,略炒一下,炒出水分。
7、面团发酵至2倍大后排气。
8 、将面团分成同等分量的8个小面团。
9 、取一小面团,擀成片。
10 、放入馅料后再加入芝士。
11 、包成包子状,封口朝下码在烤盘中,逐个完成后进行2次发酵。
12 、发酵结束,晒粉,用剪子在表面剪十字。
13 、入烤箱 上下管 180度,15分钟。取出晾凉即可
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