时间:2018-10-13 18:06:09 来源:娱乐劲趣点作者:石榴点击:
记得小时外婆家有一颗石榴树,每每天秋季,果实累累的时候,妈妈总是要把我送到外婆家小住几天,那时总是很开心,因为我又可以和小伙伴们手拉着手,围着外婆家院子里的石榴树,看着舅舅骑在树上,摘下大石榴,我总是站在树下,仰着头告诉舅舅,这个有一个、那儿还有一个,看头满树都有是红艳艳的石榴,真的是开心极了,等着舅舅摘下石榴让外婆给我做菜吃,当然还有甜甜的石榴籽吃。
每每想起童年的趣事,总是要想起外婆家的大石榴树,对于我来说这只是对童年的一种怀念吧,外婆家的石榴树早已留在了回忆里,可是每每想起来,记忆总是那么清晰难忘。但是用石榴来做食物却是最好的证明,同时也证明了儿时的回忆是确实存在于回忆里,只是一件偶感而发的童年趣事,不要耽误了我们来看菜品的制作。
而今天我们所说的这个沙拉,很多人可能都会关心地问上一句,那么该如何吐籽呢?其实这个都不是事,只要好吃就行,试问吃鱼的人又有几人考虑过吃鱼,那么鱼刺该怎么吐呢?吃虾,那么壳怎么去掉呢?其实石榴汗的味道早已经混合在沙拉鸡肉里了,还是让我们先来看一看这道菜品到底是如何做出来的吧!
先来说说这道沙拉的用料吧:
石榴、一个;鸡胸肉、一块;青柠檬、一个;小黄瓜、一根;荷兰豆、一把;红辣椒、三个;柠檬、一个;香菜、适量;白糖、适量;大蒜、一颗;橄榄油、两勺。
第一步:我们把石榴籽先剥出来备用,再把一部分的石榴籽用纱布给包裹住,挤出石榴沔备用(留下一部分石榴籽后面再用)。
第二步:接着把鸡胸肉洗干净,再把锅里面放入适量的水,把洗净的鸡胸肉放到锅中,再加些姜片一起煮,大约煮上二十多分钟,当鸡肉煮熟了即可,再取出来放冷却了,之后再用手把鸡肉撒成鸡丝。
调料一起加入进去,把味道调到一个酸甜适中的口感,再放入少许的橄榄油即可。
第四步:把荷兰豆放到开水里焯水三十秒,之后再切成段,红辣椒给洗净切碎了,再把黄瓜切成段和鸡丝混合在一起,浇上我们刚才调好的酸甜可口的石榴汁进行搅拌,直到拌匀了就好。
五:准备好这一切后,我们先做一个法式的沙拉,把拌好的鸡丝石榴汁沙拉装入到盘子里,再把剩下的石榴籽撒上点缀一下,那么好吃又美味的石榴沙拉就做好了。
好吃的沙拉就做好了,不知道是不是合您的口味呢?鸡肉沙拉里早已混合了石榴汁的味道。石榴是有酸石榴和甜石榴之分的,所以我们做沙拉时首要考虑的还是要用酸石头榴,这样才能更好地提升我们的味觉,甜石榴做为平常来吃还是挺不错的选择哦!!
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