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想减脂，又想吃美食？自制无糖无油南瓜面包，让你过足“嘴瘾”!

时间：2018-10-13 16:46:06 来源：行走的吃货妹作者：南瓜点击：

作为一个吃货，人生最痛苦的事，莫过于，想吃遍各种美食，但又怕肥肉缠身。今天呢，就教大家做一道，美味的减脂甜食——无糖无油的南瓜面包，吃货们，赶紧动起小手来，超简单的！

【备好食材】

面包材料：南瓜(100g)、全麦面粉(50g)、酵母(3g)、面粉(10g)、牛奶(50g)、红枣(切成丁)

麻薯材料：玉米淀粉:糯米粉:牛奶比例=2:7:12

【步骤如下】

1、将面粉、全麦面粉、酵母、牛奶倒在一起，混合搅拌后，放半小时，然后，揉成面团

2、将揉好的面团，放入碗中，盖上保鲜膜，发酵1小时。

3、将南瓜冼净去皮，用蒸锅蒸熟，大概15分钟左右，蒸熟后，再压成泥。

4、制作麻薯：将玉米淀粉、糯米粉、牛奶混合在一起，放入锅中蒸10分钟左右，切记，蒸的时候，在碗上面盖一层保鲜膜，然后晾凉。麻薯做好后，不要用手去铺，因为会很粘，最好拿筷子铺面包上，当然，如果你不喜欢吃麻薯，这步完全可以省掉。

5、将发酵好的面团，擀成片，一定要薄，然后依次铺上南瓜泥、麻薯、红枣丁，也可以加上其它自己喜欢的坚果，完毕后，捏住封口。

6、放入烤箱，将温度调到180度，烤25分钟左右，即可。

好了，上面就是糖无油南瓜面包的做法了，外面是一层薄薄的全麦面，里面是南瓜泥，热量相当低，大家可放心大胆开吃啦！

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【秋季减肥食谱】初秋必吃十大食材，减肥又养生！

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