时间:2018-10-13 16:30:50 来源:爱家庭美食作者:小米点击:
现在我们生活水平提高了,所以说人们对于饮食的要求也越来越高,并且现在人们越来越讲究健康的饮食,并且现在人们讲究合理膳食、营养搭配,所以现在人们一般都是自己在家做饭,这样可以更干净卫生,而且也更实惠一点,并且现在进入秋天之后,天气逐渐变得干燥,常常会出现嗓子干痒疼痛的现象,所以这时候大家可以多喝一些一些汤类,比如说早晨的时候我们可以喝一点小米粥,不仅能够起到养胃的功效,而且还营养又方便。
小米粥的营养价值非常丰富,所以说在日常生活中好多人都非常喜欢喝小米粥,如果小米粥熬得好的话,那么还能够熬出浓浓的小米油,小米油的营养价值比小米粥还要好好几倍。小米粥能够起着健脾养胃的功效,尤其适合老人孩子。
小编是地地道道的农村人,所以说小编记得小的时候家家户户几乎都会种上一些谷子,等到秋天的时候就是谷子收获的季节,而且到田地里一看一片黄澄澄的,非常的诱人,并且一般家里会将这些谷子直接弄成小米,然后等到冬天的时候熬小米粥喝,那个时候记得熬出的小米粥特别的浓郁,而且非常的好喝,常常会有厚厚的一层小米油,不过现在从外边买回来的小米常常熬不出小米油,并且不管怎么熬也熬不出小时候的那种味道。
现在好多人通常喜欢去超市里购买东西,尤其是对于现在的年轻人来说,觉得超市里的东西一般品质都信得过去,而且超市里品种也比较齐全一些,所以说大家非常喜欢去超市里购买,大家在去超市购买小米的时候一定要注意这三种小米不要买,一点也没有营养,接下来就跟小编一起来看一下吧。
第一种小米就是大小不一的小米,不知道大家在购买小米的时候有没有仔细观察过,有一些小米它的大小是不一样的,如果你发现是这样的小米,最好不要买这种小米,一般是没有经过筛选的,而且它是品质不好的小米。
第二种是染色的小米,大家可能一般不太注意,其实在市面上有一些不良的商家,为了让小米看上去更加好看,更加利于销售一点,他们会将小米进行染色之后再出售,这样的小米,如果经常吃会影响我们的身体健康,其实如果想辨别是不是染色的小米方法非常的简单,我们只需要在购买小米的时候,拿一张纸巾将小米放在纸巾上包裹起来,然后揉搓一下,如果纸巾上有黄色的污渍,那么说明这种小米就是染色的小米,如果没有黄色的污渍说明是品质比较好的小米。
第三种就是有霉味的小米,大家在购买小米的时候可以抓起一把小米闻一闻,如果闻到一股清香的小米味,那么这是品质比较好的小米,如果闻起来有一股霉味,那么说明这种小米是发潮了的小米,甚至是发霉的,所以说最好不要购买这种小米。
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