时间:2018-10-13 16:20:32 来源:茶香记生活家作者:肉桂点击:
肉桂作为武夷岩茶中的大品种,以其辛锐持久的香气而备受茶友们欢迎。
今年上新的第一款正岩肉桂,山场纯正、工艺到位,如今已到了品饮的适应期,陈钢老师特意寻来推荐给大家。
有香,有水,香清甘活
▲▲▲
正岩山场的肉桂,品种香显,香气融入到浓稠的茶汤中,与其浓烈的茶味完美融合。除了霸道的香气,茶汤则甘甜顺滑,鲜爽醇厚,过喉舒柔,齿颊留芳,余韵犹存。
这款正岩肉桂,茶香入水,花果香、桂皮香、奶香层层递进,茶味与香气的结合产生的气息,恰到好处又富有变化,每一轮出汤都能带给人欣喜。
小啜一口,浓烈的茶味提神解腻,花之幽馨,果之甜润,桂之馥郁,每一口都有舌尖留甘、齿颊留芳之感。
汤水过喉韵存,回甘迅速且甜润,口腔、喉中长留着馥郁的花香久久不散,饮罢,身心愉悦,果真有“令人释燥平矜,怡情悦性”之感。
文火慢炖,别有风味
▲▲▲
年轻的80后制茶人小谢师傅,采用的是与传统岩茶不同的、文火慢炖的制茶工艺。
△小谢
长时间的细火慢炖,加之焙火只到第二次,火工较轻,但却有其独特之处:茶香最佳,茶感更爽,综合气息较强,可谓别有一番风味。
小谢师傅虽然年轻,但他对岩茶的理解颇深,陈钢老师在喝到他的茶之后赞不绝口,十分欣赏他。在与茶香记合作以来,他的茶都颇受茶友们喜爱,如今技艺更加纯熟,这款茶定是不会让茶友们失望。
正岩山场,原料优异
▲▲▲
正岩山场特有的风化砂砾岩,土质松散,通透性好,钾、锰含量高,酸度适中,造就了「岩岩有茶,非岩不茶」的特别韵味。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告