蟹!吃对了是上等佳品,吃错了就成“穿肠毒药”了?!......

时间:2018-10-12 21:46:20 来源:常州卫监作者:螃蟹点击:

导读:[db:简介]
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鲁迅先生曾称赞

“第一个螃蟹的人是绝对的勇士!”

就这样,在勇士的带领下

螃蟹们走红了!

或死于清蒸,或死于干煸

或死于葱姜,或死于香

但蟹红是非多啊!

江湖上的关于螃蟹成“穿肠毒”的传言

你肯定听过

瓜群众1号

螃蟹寒,孕妇了要流产

大闸蟹多了易腹泻、腹

瓜群众

2号

瓜群众

3号

和柿子同食,会中毒….

面对传言,勇士货们

望而却步了

我的蟹

怎么,才能对身体更好?

毕竟健康最重要!

1、要买活蟹,死蟹易产生毒素

要活的,最靠谱!

“死蟹”容易携带细菌并且繁殖加

另外死蟹还会产生毒素

分解腐败产生的有毒胺类物质增多

食用后很容易身体造成威胁

导致胃肠不适甚至食物中毒

所以在挑选螃蟹的时候

要动,来看看是死蟹还是活蟹

你可以这样做

可以将螃蟹翻身观察

如果可以迅速翻身的,一般活力较强

而活力较弱的,则需尽食用

2、蟹的方式不对,易感染寄生虫

绝对不生(醉蟹)

螃蟹本身是喜欢进食腐烂动物

以及各种小生物

其各部位含有较多的病菌

以及各种致病微生物

特别是食用螃蟹

容易导致感染吸虫病(寄生虫病)

对于身体危害较大

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