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一口气干了3碗汤！向江宁这家港式打边炉势力低头！

时间：2018-10-12 21:31:11 来源：甩吃南京作者：边炉点击：

“边炉滚一滚，神仙都企唔稳”

在香港，打边炉的重要性

堪比火锅在成都的地位

如今，不用飞到香港

在南京，就能吃到正宗的港式打边炉

▼

⊙TA在炉火慢炖中一秒穿越到香港街头

刚刚开业，就征服无数食客老饕

⊙红泥炉与木炭是标配，烟气袅袅

浓稠靓汤、鲜掉一地眉毛

⊙“你今晚得唔得闲啊？不如上我屋企打边炉！”

延禧海鲜打边炉10月9日试营业

胎气的老板还要送大闸蟹、现金抵用券、啤酒

让你吃到满足

（还有更多惊喜优惠藏在文末哟）

开锅后先喝汤开胃

才是打边炉的正确打开方式

延禧海鲜打边炉讲究原汤化原食~越是高档的食材，越是讲究原汁原味！

清远鸡、海参、松茸、红枣、枸杞子

24小时慢炖出来的黄金靓汤，海参、松茸等食材完美融合，碳火滋滋慢烧、锅气袅袅升起，控制不住地流口水！

汤底里是满满的的胶原蛋白，浓香绵密，味道鲜甜到极致。开涮前定要干净利落的喝碗汤，才能体会到锅底的精髓所在！

喝完汤就可以把搭配的松茸、海参还有清远鸡一股脑儿倒下去熬煮，所有精华汇集在这一整锅中，炭火慢慢炖煮，才能煲出这一道美味！

在炉火的升温下，海参的鲜、松茸的香、红枣和枸杞子的清甜扑鼻而来。

鸡肉的每一个部位都被汤汁熬煮浸透，咬一口每一丝鸡肉纤维里都是巨鲜的汤汁。

精选的广东清远鸡久煮不烂，肉质细腻不柴，大口吃肉，过瘾！香气萦绕口腔久久不散！

湿冷的秋冬季，盛上一碗热气腾腾的海参松茸鸡汤，就该这样善待自己！

羊蝎子、白萝卜、胡萝卜

羊蝎子经过泡、挑、烧、煨、焖等，复杂工序才能出锅，一锅热腾腾的羊蝎子被端上来，香辣羊蝎子煲的美味怕是没有人能抗拒。

香辣的汤底，大块的羊蝎子，完全不需要蘸料已是入味十足。

羊蝎子毫无腥膻味，呼之欲出的羊脊髓吸入口中，柔软滑腻。

白萝卜和胡萝卜的搭配，让整锅汤鲜而不腻，在嘶~哈~中感受大汗淋漓后的畅快。

半价六个月鲜切羔羊肉、大白菜

精选6个月的羔羊肉，红枣、菜蔬打底，文火慢炖熬出的浓汤，一口鲜香难以忘怀。

鲜切的羔羊肉，色泽粉嫩，在汤锅里走个过场，直接甩入口中，感受羔羊肉的脂香四溢，奶香十足。

不管是打边炉标配的海鲜

还是涮锅的必点菜，这里都有！

店内有个敲大的海鲜柜，鲍鱼、波士顿龙虾、多宝鱼、面包蟹、文蛤……活蹦乱跳鲜活灵动，每一只都活跃的不行。

点单后就直接现场打捞起来，分秒必争，吃的就是这口鲜活。

大个头的新鲜鲍鱼入锅慢煮5min，吸饱了鲜香的汤汁，鲍鱼的口感达到极致，肉质更加紧实有嚼劲。

配上店里调配的的绝密酱汁，味道层次更丰富了呢~

肥美的文蛤在浓汤中洗个澡，一口下去，肉质柔韧，甜甜的海鲜汁水与鲜香的浓汤，在舌尖撞出火花，回味无穷。

“皮皮虾，我们走~”表情包专用的皮皮虾竟然悄咪咪爬上了南京人的餐桌。

敲大只的虾婆，刚一入锅便被熏得橙红，嫩白的虾肉，光是看着就让人食指大动。

待熟透后，一口就被虾肉的爽滑弹牙惊艳。

羊肉可是店里的主打，现切的鲜羊肉片选用羊后腿肉，每天现杀，敲级新鲜。

粉白相交，肥瘦相间，煮过之后还能保持粉粉的，蘸上一点小哥哥调好的酱汁，嚼在嘴里肉感十足，不膻不腻不柴，很有弹性。

确认过眼神

是喜爱的打边炉

是喜爱的装修风格

想贴近港式生活，来延禧海鲜打边炉肯定没错。苹果绿的墙面、旧式水壶，走进来一秒就回到了香港的七、八十年代。

各色明亮的玻璃，墙壁上满满的香港街景、……餐厅内部不算大，但每个方向、每个角落都很有意思。

优秀的港式打边炉

优秀的店铺环境

还有优秀的开业惊喜福利

四大优惠套餐请接好

随你怎么吃！

如果你是一个港迷，喜爱打边炉，记得一定要来延禧海鲜打边炉打卡哟~

延禧海鲜打边炉

地址：竹山路119号

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土豆随便这么做，都好吃

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