秋天吃啥菜,当然是干锅最爽口美味,这里有几种干锅做法,快来学

时间:2018-10-12 21:27:12 来源:大胖说美食作者:干锅点击:

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,当然是干锅最爽口美味,这里有几种干锅做法来学

​上周和朋友聚餐,有人提议说去火锅,而我觉得火锅太多了,现在天气渐渐冷了一周都要一两回呢,现在看到火锅就想作呕,于是我们就点了一锅干锅来,想想已经很久没有到干锅了,起来那味道还是和从前一样的美味。虽然家里也是做过的,但是偶尔外面的还是极好,学着外面的样子,回家后想再做来。那不是更方便,就不用在想做个啥干锅了。说起干锅,每个人对它的评价都不一样,因为每个人的口味不同,但是每家店的味道都很有特色,我常常得就是排骨鸡翅干锅,着酥脆的排骨,啃着细腻焦脆的鸡翅,的确是一种享受,每次都能完。作为干锅的我,倒是学会了好多种干锅的做法,这不,什么干锅杏鲍菇,干锅大,滋味更是大不相同,不过它们更容易体会到它好的韵味。干锅不仅爽口美味,而且更加的经济实惠,招待客人很是方便,这有好几种干锅的做法来学起来吧。

1、干锅杏鲍菇

杏鲍菇的营养价值极高,不论怎么做味道都很鲜美,在家里我们常常将它放在火上烤着,偶尔将它做成干锅,大家一起着一团的赞美。干锅杏鲍菇就是将杏鲍菇清洗干净后切成小片,加入特制的调料制作而成的。起来麻鲜香,好到爆。

2、干锅萝卜

萝卜在我们老家很是常见,便是在冬季时更是餐桌上的常物,民间常有的冬萝卜夏姜的说法,萝卜不仅有营养,而且很是滋补呢,把它做成干锅,色泽红亮,起来,清甜爽脆,又夹杂着一丝味。好到无法形容。

3、干锅大

说起大那味道便是好到爆的感觉啊,起来咸甜爽口,连壳都是酥嫩娇脆的,不仅如此,这种连壳也可以一起进嘴里,嚼起来那是越嚼越香的,一大锅的大,便是够满足我们的心了。营养价值高,好到果然名不虚传。

4、干锅香菇鸭

鸭子和香菇一起炖煮起来肯定是香的,所以这道干锅香菇鸭,便是这样的味道,鸭被炖的酥软鲜嫩,入口即化,完的用来拌那味道也特别的好。过了之后,也定会很难忘的。

5、干锅豆角

完了好几道荤,不如再来,解解腻也好,干锅豆角听着就很好做法也是相当简单,只需要用到豇豆,和红椒即可完成,起来豇豆清甜脆嫩,那滋味让人欲罢不能。

惯了排骨干锅,鸡翅干锅,来试试这些好美味的干锅大,干锅杏鲍菇吧,那滋味也是异常的好呢。

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