时间:2018-10-12 21:16:09 来源:强嫂当家作者:香菜点击:
2018年,家里可以没矿,但一定要有香菜,你们说是不是?今年香菜可贵了,这是继“蒜你狠"、"姜你军"后,今年又出了一个“香当贵”,前阵子香菜卖到25块一斤,你们那边卖最贵的时候卖多少钱一斤?
香菜简直就是万能菜品的配菜,喜欢吃香菜的人在香菜面前都毫无“抵抗力”,诱惑实在是太大了。把香菜切碎,加入蒜蓉和辣椒,再加点酱油和陈醋,不管是放到凉拌鸡爪还是拌面条吃,味道都超级棒。
广东人最喜欢白切鸡点葱姜和香菜拌酱油,夹一块皮脆肉嫩的白切鸡,夹杂姜葱香菜末吃,实在是太享受了。
还有烤鱼上也会放几根香菜,这不仅仅是为了点缀,主要还是香菜的味道使得菜品更加鲜香。
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