时间:2018-10-12 21:10:35 来源:麦豆医生作者:胃癌点击:
由于是父母老来得子,巴不得把所有的好东西都给宝贝儿子,孩子刚长两颗牙齿,就经常买蛋糕、面包、糖果、薯片等零食给孩子吃,直至孩子喊肚子疼,拉出来的大便变成黑色,才带他去医院化验,最后确诊患胃癌。盐——导致胃癌的罪魁祸首!
流行病学显示,食盐(钠元素)摄入量和胃癌风险之间有正相关性。而许多零食都是隐形的“带盐人”,不知不觉会使食盐的摄入量超标,增加患癌风险。
1、甜品
很多人都有饭后享用甜点的习惯,但甜品中暗藏高盐,奶酪、糕点成胚后储存发酵前,表面是要抹上一层盐来腌制的,这是发酵和储存的必备工序。
冰淇淋在制作过程中,为了口味的完美会添加很多盐,只是浓郁的酸甜味把咸味覆盖住了,欺骗了味觉。
2、快餐
一包方便面的含盐量能达到6.7g,都超过了一天的食盐推荐摄入量。当你打开各种调味包时,这一天摄入的盐就超量了。
3、熟食
香肠、熏肉、腊肉等熟食,虽然好吃且简单方便,但却含有大量的盐。
炸鸡腿,很多小孩都喜欢吃,但是在制作过程中,会加入各种各样的调料,食盐量在无形中就会超标。炸鸡含油量大,经常吃会引起发胖,影响血脂情况。
鱼片,是一道不错的美味,孩子更是喜欢吃,但是其含盐量不可忽视。此外还有,虾皮、虾米等。
5、坚果
有的妈妈该说了,坚果对身体有益,可以给孩子多吃了吧。确实,每天吃一定量的坚果,能提供孩子生长发育所需的营养,但是也不可纵着孩子想吃就一直吃,毕竟那些加工过的坚果,瓜子、小核桃、花生米等含盐量也不少。
6、蛋类
7、豆制品
和加盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。
“减盐”,需要我们这样做:
●知道每天食盐的摄入上限;
1、清淡本色
炒菜、做汤时先别放盐,建议等到菜和汤做熟了,快上餐桌的时候再撒点盐。
3、以酸代盐
为了避免多盐而不影响菜的味道,尝试借助甜、酸来调剂食物的味道,同样能刺激食欲。
4、边尝边加盐
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