时间:2018-10-12 09:11:06 来源:龙城美食作者:榴莲点击:
随着时代的发展,各国的美食都传播到了中国,不出国门我们就可以吃到各种独特的美食了。每个人都有自己独特的口味,有些人喜欢吃咸的,有些人喜欢吃甜的,有些人喜欢吃辣的,但有些人的口味却是喜欢吃臭的!真是有些奇特啊,下面我们一起来看看有哪些很臭但是很受欢迎的食物吧。
1、榴莲。
榴莲真的是水果中最让人爱恨难分的啊,喜欢吃的人就对它的味道如痴如醉,不喜欢的人就避之不及,连闻到一点味道都受不了。榴莲并不是我们国家出产的水果,它的原产地都在东南亚,其中最有名的就产地是泰国了。
而且从一开始的只有榴莲,到现在出现的的榴莲糖、榴莲干、榴莲鸡煲等各式美食,真的让喜欢榴莲的人大饱口福啊,可是觉得榴莲臭不可闻的人,还是避之不及。
顾名思义,这款食物有一股鱼的腥味,特别是用来煲汤的时候,连汤水都是一股奇怪的腥味。可是腌制了以后,很多人都说极其鲜美。但是一般人第一次吃的时候,都觉得完全不能接受。
这也是一款非常出名的怪味美食啊。其实小编个人也挺喜欢油炸臭豆腐,虽然它烹饪过程很臭,可是吃起来却非常香。把臭豆腐炸到外焦内嫩,再把辣椒、豆角、芫荽、葱花洒在上面,一口下去有各种香味,特别好吃。可是还是有很多人无法接受臭豆腐制作时的那股臭味,还是有点遗憾的。
4、虾酱。
虾酱炒通心菜是广东的一道家常菜,可是就连什么都吃的广东人,也有许多受不了虾酱的那股发酵后的臭味的。不过喜欢吃虾酱的人,都觉得虾酱很香。虾酱是用幼虾发酵制成的,质感鲜嫩,口感绵密,能提升配菜的鲜美程度。
5、臭豆子。
这种食物在南方是很少见到的,但是北方盛产大豆,所以很多家庭有制作臭豆子的习惯,经常腌制臭豆子作为家常小菜,容易存放又好吃。虽然很多人说它有一股臭脚丫的味儿,可是用它炒鸡蛋,热腾腾的,鸡蛋的爽滑配上咸咸软软的豆子,真是美味又爽口。
6、牛瘪汤。
很多人都觉得这道菜的做法十分恶心,是用牛胃和小肠里没有完全消化的东西拿出来,挤出液体和牛胆汁一起煮。小编也没有吃过,但是喜欢吃的人却说有一种特殊的鲜美味道。
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