美味鲫鱼汤,炖出秋日好气色

时间:2018-10-11 23:16:43 来源:鳳凰中华养道作者:冬瓜点击:

导读:[db:简介]
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寒露时节,窗外风瑟瑟,不用妈妈念叨,就默默地套上保暖衣。

冷啊!

不补补怎么御寒?有什么方法,可以在满足食欲的同时却不长

有呀!

今天就为大家介绍一款利尿消肿,补益脾胃养生——山冬瓜,鲜美的鲫搭配冬瓜,再加上适量生姜、葱、,去肿补,让大家喝着乎乎的,美美地度过这个暖洋洋的天~

另外,这道还有极佳的消肿及补虚效果,可以有效增加液中的,特别适合病患者或者因长期久病卧导致营养不良肿病人,长期服用

嘉宾介绍:

北京市中西医结合医院肾内科主任医师】李建民

所需材料:

约300克 山一尺 冬瓜300克 生姜一块 、葱食用适量

冬瓜:味甘、寒,有消、利、解毒、消肿功效冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,量不高,对于防止人体具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜如带皮煮喝,可达到消肿利尿,清解暑作用,本方就是利用了冬瓜的这个功效

:味甘,平,有健脾益胃,助消化的功能,被赞为长寿因子,是一味平补脾胃食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山还有滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女带多、小便频数等症,皆可服之。亦有降作用,可用于治疗尿病,是尿病人的食疗佳品。

制作步骤

1、将鲫洗净后切成片待用。

2、在锅中倒入食用适量,将鲫片放入锅中,炒去腥。

3、将洗净后的冬瓜切成片状,约300克左右。

4、将一尺长的棍山,洗净后去皮,切成小块。

5、将片,山冬瓜放入锅中。

6、加300至400毫升煲,煲时间约为1个小时。

7、将食,葱食用生姜放入锅中。

8、继续煲五分钟,约二至三百毫升。

9、一道山冬瓜即成。

功效

、消肿。

禁忌

肾病综合症及肾衰竭患者适量补充

小贴士

如何靠喝鲫补充

大家都知道鲫属于优质,味道好而且不长。但实际上,食用是有讲究的。从现代医学的研究家度来看,怎样去合理的摄入优质,是需要计算的。我们要按照公体重计算,当患者表出现大量尿,严重症的时候,这个摄入量应该控制在每公体重0.8克左右。

另外,值得一提的是这款方剂虽然补虚利尿消肿效果极佳,但是由于含磷特别高,肾衰的病人不适合食用

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