时间:2018-10-11 16:46:35 来源:江陵网作者:柚子点击:
很多人都喜欢吃柚子,柚子香甜可口,还有饱满的果肉,还有那么多甜汁,吃起来幸福又享受,那么说到挑柚子,很多朋友就犯愁了,该如何挑选柚子呢?其实呀柚子挑选起来也是非常简单的,看完这篇文章保证你能挑选出优质的柚子
1、我们在挑选柚子的时候要用手去按一下柚子外皮如果特别硬,那么柚子皮肯定是薄的,如果按一下感觉软软的那柚子皮肯定是厚的,说明这个柚子发育不成熟。
3、同一品种的柚子要选重的,这样的肉多。还要仔细看一下柚子的皮肤,如果外观好看表皮细腻,而且表皮要呈半透明状态这样的柚子汁多还新鲜。
在国产柚子当中,比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,沙田柚苦味不重,更适合国人口味。葡萄柚是进口油子当中比较常见的一种。柚子盛产在两广地区,老百姓们根据柚子可以存放三个月而不失香味的特征,称它为“天然水果罐头”。如果在两个突起高低类似,果实大小差不多的沙田柚之间做选择,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好。因为,重量大说明水分多,口感更好。
1、淡斑美白
柚子中含有非常丰富的维生素C,据测定,每100g柚子含维生素C150毫克,是柠檬的3倍多呢。我们都知道,维生素C能够淡化色斑,使皮肤增白,所以说柚子是一种很好的美容水果。
2、促进消化
柚子果肉富含果酸和膳食纤维,果酸能够刺激胃酸分泌,有助于食物在胃里消化;而膳食纤维则能促进肠胃蠕动,加快新陈代谢,对提高消化功能很有帮助。
柚子中含有的果胶能够降低血液中的低密度脂蛋白,减轻其对动脉血管壁的损害,保护血管,有助于预防动脉硬化和心脏病。
4、紧致肌肤
柚子中的维生素C含量丰富,维生素C不仅能够淡化色斑、美白肌肤,同时还能使我们的肌肤更加紧致。这是因为维生素C在胶原蛋白合成中起着重要作用,如果缺乏维生素C,胶原蛋白就不能正常合成,所以保证维生素C的足量摄入,可以增加皮肤的弹性和光滑度。
柚子的热量很低,且膳食纤维含量丰富,容易产生饱腹感,能够减少其他食物的摄入,有效控制食欲。其次,柚子中还含有丰富的果酸,这类物质会刺激胃肠粘膜,影响身体对营养物质的吸收,抑制糖类物质转化成脂肪,从而达到减肥的作用。
6、预防中风
柚子中含有的一种黄酮类化合物——柚皮甙,这种物质具有多种生物活性和药理作用,可降低血液粘稠度,增强血管功能,能够降低人们患中风的可能性。
柚子味道酸甜,除了含有维生素C、维生素B2、维生素P、钙、铁、钾、磷、铬等营养成分外,还含有较多的天然叶酸,是备孕或孕妇的最佳水果。
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